Ученые выяснили какие продукты питания способны снизить риск болезни суставов

Наш организм всецело зависит от того, что мы едим. Рацион питания – важнейший фактор нашего здоровья. Более того, выбирая себе завтрак, обед или ужин, мы можем акцентировать внимание на тех продуктах питания, которые помогут справиться с определенными проблемами со здоровьем. И сегодня мы поговорим о суставах, передает Joinfo.ua.

Итак, ученые выяснили, что продукты питания, богатые клетчаткой, способны снизить болезни суставов.

Как проводились исследования

Ученые из Университета в Манчестере и Университета в Бостоне провели ряд экспериментов с 6000 добровольцами. Для начала специалисты выяснили с помощью опроса, сколько каждый участник обычно употребляет клетчатки. Затем они провели рентгенографическую и симптоматическую диагностику артроза, оценив уже имеющиеся симптомы заболевания, такие как боль в коленях и отёки.

После этого, в течение девяти лет одна группа людей употребляла каждый день 19 граммов клетчатки, а вторая группа – 15 граммов.

Результаты исследований

По результатам исследований, ученые сделали выводы, что увеличение употребления продуктов питания с большим количеством клетчатки способствует снижению риска болезней суставов. В частности, первая группа на 60% меньше страдала остеоартритом, а вторая всего на 30%.

Комментарий Жаоли Дай, доктора исследовательского центра

«Остеоартрит — наиболее распространённый тип артрита, ежегодно поражающий миллионы людей. По нашим оценкам, почти 10% мужчин и 18% женщин в возрасте 60 лет и старше живут с этим заболеванием. Наши исследования были направлены на то, чтобы доказать: диета, включающая продукты, богатые клетчаткой, может снизить риск болезненного остеоартрита коленного сустава».

Какие продукты питания содержат клетчатку

В первую очередь, учеными давно доказано, что именно клетчатка способна снижать вес человека, избавляя его от лишних килограммов а это уже первый шаг к тому, что суставам будет легче. Что же касается продуктов питания, в которых содержится клетчатка, то специалист настоятельно рекомендуют ввести в рацион: коричневый рис, фасоль, печеный картофель с кожурой, хрустящие овощи, пекан, грецкие орехи, ягоды, миндаль, овсянку и отруби.

Журнлист ДжоИнфоМедиа Настя Арт желает всем здоровья и энергии, а также рекомендует узнать, какие продукты питания способствуют хорошему здоровому сну.