Ученые назвали продукт, устраняющий воспаление суставов. Оказалось, что отечность снимают рыбные блюда. Материалы исследования опубликованы в тематическом издании.
Ученые провели эксперимент с участием добровольцев. Контрольная группа употребляла две порции рыбы в неделю, а вторая – только одну. Проанализировав данные, эксперты пришли к выводу, что наилучших результатов достигла контрольная группа – ее участники реже сталкивались с ревматоидным артритом. Данный эффект вызван высоким содержанием в рыбе Омега-3.
Во втором исследование ученые проанализировали рацион питания 176 человек, страдающих от артрита. Их интересовала только жирная рыба, как сардины, форель, тунец, и блюда изготовленные из нее. Измерив уровень маркера-воспаления DAS28-CRP, исследователи доказали, что у пациентов регулярно употребляющих по две порции рыбы в неделю, уровень воспаления заметно ниже. Показатели становились лучше в процессе увеличения рыбы в рационе.
Ученые отметили, что не стоит отказываться от препарата метотрексат, назначаемого в качестве терапии при артрите, но для достижения наилучших результатов можно ввести в рацион рыбу.
Ранее эксперты назвали пять продуктов, продлевающих работу суставов. Автор: Джанабилова Татьяна П
