Из-за тревожных показателей численности страдающих лишним весом американские ученые протестировали диетические продукты. Оказалось, что под здоровую пищу часто маскируют очень вредную. Результаты экспериментов и вовсе шокировали биологов.
Медики в течение месяца кормили одну группу крыс обычной жирной пищей, а другую – с отсутствием жира и большим количеством углеводов. Затем ученые взвесили грызунов и проверили их содержимое крови, микрофлору и другие жизненные показатели.
Те крысы, которые ели обычную пищу оказались здоровей, чем те, что «сидели на диетической кормежке». У грызунов второй группы, которые питались якобы «правильно», изменилась микрофлора кишечника, и появились воспаления. Мало того, крысы на «диете» вырабатывали жир с двойной эффективностью.
