Употребление пищи в вечерние часы может значительно повлиять на здоровье, утверждает врач-эндокринолог Зухра Павлова. В беседе с общественностью она сослалась на результаты исследований, опубликованных в научном журнале Nature. Согласно этим данным, привычка есть поздно вечером связана с серьезными рисками для организма.
Специалисты выявили, что регулярное потребление обильной пищи после 17:00 может повысить вероятность развития рака желудка и увеличивает риск инсульта. Помимо этого, эксперимент показал, что у людей с ожирением, преддиабетом или диабетом второго типа ухудшается толерантность к глюкозе, если они предпочитают плотные ужины. В ходе исследования также было замечено, что среди участников с диагнозом диабет второго типа практически все имели привычку ужинать поздно.
Медики напоминают, что ночные перекусы и тяжелые ужины могут негативно влиять на циркадные ритмы организма, нарушая внутренние процессы регуляции сахара в крови. Это может объяснять растущий уровень метаболических заболеваний, особенно в современных условиях, когда поздние трапезы часто становятся нормой из-за плотного графика.
