По словам Жунушова, обсуждение этого важного вопроса с министром сельского хозяйства Бакытом Торобаевым началось еще в 2024 году.
«Мы провели встречу с представителями мукомольной отрасли, на которой обсуждали пути укрепления сырьевой базы. Министр предложил: если вам необходимо сырьё, возьмите фермеров под свое контроль — координируйте их действия и помогайте, чтобы в дальнейшем иметь возможность выкупать и перерабатывать это сырьё», - поделился он.
Жунушов отметил, что переработчики заинтересованы в использовании отечественного сырья, так как это позволяет снизить затраты и уменьшить зависимость от импорта.
«Мы сталкиваемся с проблемами при импорте. В 2024 году мы привозили значительные объемы пшеницы из России, однако в 2025 году эти объемы сократились, и нам пришлось больше закупать в Казахстане. Основная причина – технические ограничения на пропуск вагонов. Если мы планировали завозить около 500 вагонов в месяц, то фактически могли получить лишь около 100», - уточнил он.
Жунушов также подчеркнул, что пандемия выявила уязвимость страны из-за зависимости от импорта.
«В 2019–2020 годах 85% муки на рынке было импортного происхождения. Когда границы закрылись, возник дефицит, и цены на основные продукты питания выросли на 60%. Сегодня такой ситуации нет», - добавил он.
Кроме того, президент Ассоциации мукомолов сообщил, что в соответствии с соглашением с правительством переработчики должны поддерживать запасы сырья и готовой продукции на срок от 2 до 3 месяцев.
«У нас есть запасы, и в настоящее время можно с уверенностью сказать, что риски, подобные тем, что были во время пандемии, отсутствуют», - отметил Жунушов.
Он добавил, что в свете геополитических изменений отрасль продолжает усиливать свою готовность к возможным ограничениям.
«Мы увеличиваем мощности для хранения. В этом нам оказывает помощь государство — предоставляются льготные кредиты на лизинг оборудования и оборотные средства. Эти ресурсы являются долгосрочными и доступными, что представляет собой серьёзную поддержку для нас», - заключил он.
По его словам, с государственной поддержкой мукомольная отрасль рассчитывает в ближайшее время достичь своих целей по обеспечению необходимой сырьевой базы.
