Он отметил, что многие фермеры продолжают использовать семена низкого качества и пренебрегают севооборотом, что неизменно приводит к снижению урожайности уже через 3-4 года.
По словам Жунушова, для того чтобы получать зерно с меньшими затратами и стабильной прибылью, необходимо объединение фермеров и расширение посевных площадей.
Кроме того, он напомнил о президентском указе 2024 года, который направлен на поддержку кооперации среди фермерских хозяйств и переработчиков.
Глава Ассоциации также отметил, что без внедрения новых технологий и обучения фермеров восстанавливать отрасль, которая не получала должного внимания на протяжении 20-30 лет, будет сложно. В качестве примера он привёл успешные результаты применения нулевой обработки почвы (no-till), что позволило в некоторых регионах достигнуть урожайности свыше 40 центнеров пшеницы с гектара на богарных землях.
Жунушов добавил, что в среднем в 2024 году фермеры собрали лишь 15-20 центнеров с гектара, что недостаточно для покрытия расходов на выращивание и сбор урожая.
«Наша задача — восстановить сырьевую базу зерновой отрасли к 2028-2030 годам в сотрудничестве с переработчиками и производителями», - заявил он. Также он упомянул, что в стране функционирует около 30 мукомольных предприятий.
