Причина этому скрывается в том, что авокадо и бананы в своем составе имеют значительные объемы калия. Благодаря этому продукты положительным образом воздействуют на стенки кровеносных сосудов, защищая их от развития атеросклероза. Последний, отмечают ученые, как и сопутствующие болезни сердца и сосудов, согласно статистике ВОЗ, являются одной из ведущих причин развития инфарктов и обусловленных ими смертей в преобладающей части государств по всему миру. Если же стенки артерий содержат недостаточно калия, они начинают стремительно увеличиваться в размерах, накапливая жир и наночастицы солей кальция.
Исследования на мышах в условиях лаборатории лишь подтвердили, что употребление богатых на калий продуктов сокращает риски, связанные с атеросклерозом. Помимо авокадо и бананов включить в рацион также можно арбузы, картошку и бобы.
Автор: Марина Вебер
