Ученые создали высокоэффективную белковую диету

Ученые колледжа Скидмор (США) создали высокоэффективную белковую диету, которая позволяет сбросить вес и увеличить мышечную массу. Особый подход к питанию описывает Daily Mail.



Концепция получила название “протеиновые протеины”. Ее суть состоит в том, что в течение дня необходимо съедать 20 грамм белка за 4-6 приемов пищи. Благодаря этому организм получает достаточное количество питательных веществ для улучшения мышечного каркаса, ускорения метаболизма и в целом улучшит состояние здоровья.
20 грамм белка это: 5 ячных белков, 80 г консервированного тунца, банка греческого йогурта, 105 г постной говядины или 105 г лосося. Внедрения таких продуктов в рацион позволит улучшить синтез белка в клетках, что необходимо для нормальной мышечной массы.



Чтобы проверить эффективность диеты, ученые разделили группу людей, которые занимаются в спортзале - одни питались по новой белковой диете, другие - обычно. Выяснилось, что “протеиновые протеины” позволили участникам эксперимента в разы лучше заниматься, они теряли больше жира и наращивали мышечную массу.