Рецепты блинов на Масленицу с фото пошагово: на молоке тонкие с дырочками
Многие предпочитают стряпать на Масленицу толстые дрожжевые блины, но тонкие также пользуются большой популярностью, ведь кроме того, что они очень вкусные и красивые, их можно фаршировать различными начинками.
Для приготовления блинчиков потребуется поллитра молока. Для молодых хозяек стоит заметить, что из этого количества молока получается солидная стопка блинов. Также необходимо взять три яйца, две столовые ложки сахара, одну чайную ложку соли, 250 грамм муки, три столовые ложки подсолнечного масла. Потребуется также кусочек сала для смазывания сковороды и полпачки сливочного масла для смазывания готовых блинчиков.
В большую миску разбивают яйца и, добавив соль и сахар, начинают тщательно вымешивать венчиком. После нужно добавить половину нормы и молока и снова перемешать. Затем аккуратно засыпается мука. Нужно тщательно следить, чтобы не было комочков. По густоте тесто должно быть как сметана. Затем добавляют оставшееся молоки и растительное масло. Тесто должно стать жидким. Перед выпечкой его нужно поставить на 15 минут отстояться, после чего можно начинать священнодействовать.
Тесто выливают на сковороду, предварительно смазанную кусочком сала. Когда блинчик снизу подрумяниться, а сверху покроется дырочками, его можно переворачивать и поджаривать на другой стороне несколько секунд. Готовые блинчики выкладывают стопкой на плоскую тарелку, смазывая каждый растопленным сливочным маслом.
Первый блин Масленичной недели! Старт дан#блины #печемблины #масленица #масленица2017
Публикация от Charmy (@charmyolm) Фев 19 2017 в 7:54 PST
Рецепты блинов на Масленицу на молоке тонкие с дырочками придутся по душе каждому. Подавать блинчики можно с самыми разными начинками. Для любителей сладких начинок можно подать сгущенку, варенье, мед, сметану.
Напекла блинчиков с шоколадом и бананами Вкуснятина #блины #пекублины #блинчики #масленица #шоколад #бананы #блинысшоколадомибананом #нямням #вкусное #обьедение
Публикация от Aliya (@aliushkamin) Фев 19 2017 в 8:30 PST
Тем, кто любит несладкое, придутся по вкусу блинчики с красной рыбой и икрой. Также можно делать фаршированные блинчики. Их начиняют творогом, мясом, капустой.
Мои блинчики, а на носу уже масленица Очень их люблю с детства, но сама пробовала их печь только 3 раза в жизни (это 3),хочу еще попробовать сделать кружевныеКстати, смотря на икру вспоминаю, как маленькой спрашивала маму-Зачем ты ешь не родившихся детей рыбки? #блины#масленица#икра#блинчики#блогер#вкусняшка#десерт#рецепт#кулинария
Публикация от Натарова Екатерина (@ketrin_loon_22) Фев 19 2017 в 8:10 PST
Мммм Блинчики на ужин... Дети хотят сладкие (точнее они сначала просили с колбасой, потом передумали), папу кормить надо чем-нибудь сытным, а маму чем-нибудь полезным. Придумай начинку на свой вкус! Достань бабушкино варенье! Добавь полезный творог! Накорми мужа до отвала блинами с мясом! Свобода выбора - великое достижение демократии! 20 блинчиков - 560 рублей, 30 блинчиков - 780 рублей и 50 блинчиков для большой компании - 1200 рублей. Сделайте заказ и в течение 2 часов у вас на столе будет стопка горячих вкуснейших блинов! Приятного аппетита! . . . #блины #блиныростов #масленница #блинысдоставкой #блиныростовнадону #стопкаблинов #блинчики #вкуснота #заказблинов #заказблиновростов #доставкаблинов #блинысдоставкойростов
Публикация от Стопка блинов (@stopka.blinov) Фев 19 2017 в 7:40 PST