Что приготовить на Новый Год 2017 рецепты с фото

Что приготовить на Новый Год 2017 рецепты с фото. Новогодний праздник запоминается всем не только радостью встречи с близкими, но и общим ужином за столом. Часто хозяйки стараются найти новые рецепты или пользуются классикой приготовления пищи.

Что приготовить на Новый Год 2017, рецепты с фото - простые и вкусные. на столе должны быть закуски, салаты и горячие блюда. На десерт можно испечь торт или пирог. Необычной закуской станут сырные шарики с чесноком во фритюре. Готовить их легко и незамысловато, нужно лишь знать технологию обжарки.

Сырные шарики жареные с чесноком Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком. Продукты: - сыр твердый (200 г) - яйца куриные (3 шт.) - чеснок (2-3 зубчика) - мука пшеничная в/с (1-2 ст/л) - масло растительное (для жарки) - соль (по вкусу) Приготовление: 1) Натереть на мелкой терке сыр. 2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать. 3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики. 4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке. 5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. 6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.

Фото опубликовано Вкусные рецепты (@vkusnie_recepty) Дек 11 2016 в 11:10 PST

Также можно подать закуску в лаваше. Вариантов начинок множество: крабовые палочки, отварные яйца, сыр и жареные шампиньоны; рыбные консервы, зелень и яйца, слабосоленая рыба, сливочный сыр и зелень и т.д.

Закуска из лаваша Ингредиенты: лаваш 180 г майонез или несладкий йогурт по вкусу крабовые палочки подмороженные 200 г яйца вареные 4 шт огурец свежий 1 шт зелень по вкусу соль и перец по вкусу Приготовление: Лаваш смазать йогуртом или майонезом (сметаной). Краб палочки, яйца и огурец натереть на крупной терке. Зелень измельчить. На лаваш первым слоем зелень, затем палочки, затем яйца и огурец. Посолить и поперчить по вкусу. Свернуть рулетом потуже, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 6 часов и больше. Затем нарезать на кусочки. Приятного аппетита!

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___) Дек 14 2016 в 8:21 PST

Что приготовить на Новый Год 2017 рецепты с фото. К горячему в Год Петуха стоит подходить осторожно. Лучше вычеркнуть из меню курицу, а приготовить цельно запеченный кусок свинины (сюда хорошо подойдет вырезка), тушеную говядину или рыбу. Королевским блюдом станут стейки из семги или форели.

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка - 1 шт., морковь - 1 шт. (среднего размера), твердый сыр - примерно 50-70 г., чеснок - 2-3 зубчика, майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время. Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу. Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут. Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

Фото опубликовано Вкусные рецепты (@vkusnie_recepty) Дек 8 2016 в 3:10 PST

Рецептов салатов в сети великое множество, есть из чего выбрать. Легкие варианты с фруктами и морепродуктами подойдут к калорийному горячему блюду. Салаты слоями - хорошее дополнение к любому столу.

Салат по-королевски Ингредиенты: Крабовые палочки — 7 шт. Апельсин — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Чеснок — 1 зубчик Кукуруза консервированная — 100 г Майонез — 100–150 г Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца почистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать. 5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать. 6. Салат выложить в салатник и подать. Вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Фото опубликовано Салаты - вкусные и полезные ! (@_vkusnyashka___) Дек 14 2016 в 9:21 PST