Несколько лет назад ученые пришли к выводу, что универсальной диеты, подходящей каждому, не существует. Каждый человек должен подбирать рацион, учитывая свои особенности и здоровье. Однако профессор Усама Хамдий разработал диету, изначально предназначенную для людей с ожирением и диабетом, но позже выяснилось, что она подходит и тем, кто не страдает эндокринными заболеваниями. Что же такое химическая диета и как ее придерживаться, узнайте в материале time.kg.
Основные правила химической диеты Усама Хамдий
Диета Усама Хамдий основывается на изменении химических процессов в организме. В рационе уменьшается количество углеводов, а белков, наоборот, становится больше. Это помогает организму переключиться на использование жировых запасов в качестве источника энергии, сохраняя при этом мышечную массу.
Вот основные правила, которые нужно соблюдать на протяжении месяца:
Неограниченное потребление разрешенных продуктов: Если количество какого-либо продукта не указано, его можно есть до насыщения.
Прерывание диеты: Ни в коем случае не прерывайте диету. Если это произойдет, придется начинать все заново.
Ежедневное взвешивание: Для отслеживания прогресса взвешивайтесь ежедневно в одно и то же время. Лучше использовать цифровые весы.
Утоление голода: Если возникает чувство голода, его можно утолить помидорами, огурцами или морковью, но только если прошло не менее двух часов после последнего приема пищи.
Потребление воды: Необходимо пить достаточное количество воды.
Приготовление пищи: Овощи и мясо следует варить без добавления масла в воду.
Соль: Солить еду можно по вкусу, за исключением случаев гипертонии.
Чай и кофе: Можно пить в любое время, но без молока и сахара. Разрешено добавлять искусственные подсластители.
Газированные напитки: Раз в день допускается небольшое количество диетических сладких газированных напитков.
Меню диеты Усама Хамдий
Для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, меню диеты Усама Хамдий предлагает четкий план на каждый день. Это диета, которая фокусируется на изменении химических процессов в организме, чтобы добиться максимального эффекта похудения.
Первая неделя
Завтрак:
- Половина апельсина или грейпфрута
- 1-2 отварных яйца
Обед:
- Понедельник: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
- Вторник: Филе курицы без кожи (отварное или жареное), свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
- Среда: Нежирный сыр, тост, свежие помидоры
- Четверг: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
- Пятница: 2 отварных яйца, отварные овощи
- Суббота: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
- Воскресенье: Филе курицы без кожи (отварное или жареное), отварные овощи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
Ужин:
- Понедельник: Филе любого нежирного мяса (жареное)
- Вторник: 2 отварных яйца, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, зеленый салат
- Среда: Филе любого нежирного мяса (жареное)
- Четверг: Филе любого нежирного мяса (жареное), зеленый салат
- Пятница: Рыба (отварная или жареная), зеленый салат, апельсин или грейпфрут
- Суббота: Филе любого нежирного мяса (жареное), зеленый салат
- Воскресенье: Отварные овощи
Вторая неделя
Завтрак:
- Половина апельсина или грейпфрута
- 1-2 отварных яйца
Обед:
- Понедельник: 2 отварных яйца, зеленый салат
- Вторник: Филе любого нежирного мяса (жареное), зеленый салат
- Среда: Филе любого нежирного мяса (жареное), свежие огурцы
- Четверг: 2 отварных яйца, нежирный сыр, отварные овощи
- Пятница: Рыба или креветки (отварные или жареные)
- Суббота: Филе любого нежирного мяса (жареное), свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
- Воскресенье: Филе любого нежирного мяса (жареное), отварные овощи, свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
Ужин:
- Понедельник: 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут
- Вторник: 2 отварных яйца, апельсин или грейпфрут
- Среда: 2 отварных яйца, отварные овощи
- Четверг: 2 отварных яйца, свежие помидоры, отварные овощи
- Пятница: 2 отварных яйца, отварные овощи
- Суббота: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
- Воскресенье: Филе курицы без кожи (отварное или жареное), свежие помидоры, апельсин или грейпфрут
Третья неделя
На этой неделе приемы пищи не разделяются на завтрак, обед и ужин — меню составляется на каждый день.
- Понедельник: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
- Вторник: Отварные овощи, салат
- Среда: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов), отварные овощи, салат
- Четверг: Рыба или креветки (отварные или жареные), салат
- Пятница: Филе любого нежирного мяса (жареное), курица (отварная), отварные овощи
- Суббота: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
- Воскресенье: Любые фрукты и ягоды (кроме фиников, винограда, манго и бананов)
Четвертая неделя
На этой неделе меню также составляется на каждый день, но с четкими порциями.
- Понедельник: 250 г филе мяса или курицы, 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 г тунца (с маслом или без)
- Вторник: 200 г филе мяса, 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко
- Среда: Немного творожного сыра, 2 свежих помидора, 2 огурца, отварные овощи, тост из черного хлеба, апельсин или грейпфрут, 150 г тунца (с маслом или без)
- Четверг: 250 г филе куриного мяса (отварное или жареное), 3 свежих помидора, 4 огурца, тост из черного хлеба, апельсин, грейпфрут или яблоко
- Пятница: 250 г филе куриного мяса (отварное или жареное), 3 свежих помидора, 4 огурца, 2 отварных яйца, апельсин, грейпфрут или латук
- Суббота: 2 порции филе куриного мяса, немного творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих помидора, 2 огурца, апельсин или грейпфрут, йогурт
- Воскресенье: 150 г тунца (с маслом или без), немного творожного сыра, тост из черного хлеба, 2 свежих огурца, отварные овощи, апельсин или грейпфрут
Потенциальный результат
Следуя этому плану, можно потерять до 20 килограммов за месяц. Однако успех зависит от начальных параметров: массы тела, роста, метаболизма и уровня физической активности.
Противопоказания
Диета Усама Хамдий не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями ЖКТ, а также тем, кто страдает аллергией на белок, яйца или цитрусовые. Прежде чем начать диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
