Инженеры создали первый полностью съедобный транзистор, который можно безопасно проглотить. Исследование проводилось в лаборатории Caironi Итальянского технологического института, где группа специалистов работала над инновационными решениями в области пищевой электроники.
В основе разработки лежит синий пигмент фталоцианин меди (CuPc), который регулярно используется в производстве зубных паст как отбеливающий компонент. Благодаря своим уникальным свойствам проводить электрический заряд, это вещество успешно выполняет роль полупроводника в созданном устройстве.
Конструкция транзистора включает несколько съедобных элементов. Подложкой служит этилцеллюлоза – распространенная пищевая добавка. Электрические контакты выполнены из частиц золота, которые часто применяются в пищевой индустрии для декорирования блюд. Управляющий электрод создан на основе хитозана, что делает устройство полностью безопасным для употребления.
Разработанный транзистор демонстрирует стабильную работу на протяжении более года при напряжении менее 1 вольта. Исследователи провели расчеты и выяснили интересный факт: количество фталоцианина меди, которое человек получает ежедневно при чистке зубов (0,5-2 мг), значительно превышает необходимое для производства одного транзистора. По словам ведущего автора исследования Елены Фельтри, этого количества хватило бы на создание примерно 10 000 устройств.
Потенциал применения съедобной электроники весьма широк. Такие транзисторы могут стать основой "умных таблеток", способных осуществлять мониторинг состояния организма изнутри, контролировать процесс доставки лекарств и выявлять ранние признаки заболеваний. В пищевой промышленности эта технология может найти применение в создании "умной" упаковки, которая предоставит потребителям подробную информацию о продуктах и повысит безопасность их транспортировки.
Несмотря на то, что все использованные материалы считаются безопасными для человека, ученые подчеркивают необходимость дополнительных исследований их токсичности, особенно в контексте долгосрочного воздействия на организм.
