В Саратове группа исследователей представила инновационный метод производства наночастиц хитозана, который может значительно повлиять на сельскохозяйственную отрасль. Ученые из Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского (СГУ) разработали технологию, способную увеличить урожайность и улучшить плодородие почв на четверть.
Хитозан, природный полимер с широким спектром применения в медицине и пищевой промышленности, теперь может быть получен в виде наночастиц с помощью упрощенного метода. Эта разработка открывает новые возможности для создания эффективных биопрепаратов в агропромышленном комплексе.
Новый способ получения бионаночастиц хитозана отличается своей простотой и экономичностью. Он требует меньше времени, химических реагентов и финансовых затрат по сравнению с традиционными многостадийными методами. Это делает технологию особенно привлекательной для производства в промышленных масштабах.
Министерство образования и науки РФ подчеркивает важность этой разработки для создания агронанобиохимикатов нового поколения. Использование таких препаратов может привести к существенному сокращению или даже полному отказу от применения пестицидов, гербицидов и других синтетических средств в сельском хозяйстве.
В основе метода лежит процесс противоионной конденсации - способ создания новых структур путем связывания частиц с противоположными зарядами. Ученые СГУ предложили получать наночастицы на основе гетеро- и гомохиральных солевых комплексов хитозана с L- и D-аспарагиновой кислотой.
Особенность разработанных наночастиц аспарагината хитозана заключается в их нетоксичности, гемо- и биосовместимости. Они обладают биоцидным действием на микроорганизмы и стимулируют рост растений. Интересной характеристикой этих частиц является их способность по-разному взаимодействовать с поляризованным светом и хиральными молекулами в зависимости от формы (L- или D-).
Проект по разработке способа получения наночастиц хитозана проводился под руководством Анны Шиповской, заведующей кафедрой полимеров на базе ООО "Акрипол". Исследование является частью более масштабного проекта "Высокоэффективные многофункциональные биопрепараты на основе наноструктурированных полиэлектролитных систем для высокотехнологичного растениеводства".
Эта разработка может стать важным шагом в развитии экологически чистого и эффективного сельского хозяйства. Применение наночастиц хитозана в агропромышленном комплексе способно не только повысить урожайность, но и улучшить качество продукции, снизив при этом негативное воздействие на окружающую среду.
Использование биопрепаратов на основе наночастиц хитозана может привести к формированию новых подходов в растениеводстве, ориентированных на устойчивое развитие и минимизацию использования химических веществ. Это особенно актуально в контексте растущего спроса на экологически чистые продукты питания и стремления к сохранению природных ресурсов.
