Антиоксиданты играют ключевую роль в поддержании нашего здоровья, защищая клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Эти вредоносные молекулы, образующиеся в результате обмена веществ или поступающие из внешней среды, могут разрушать здоровые клетки, вызывая окислительный стресс. Процесс ускоряет старение и повышает риск различных заболеваний, информирует "Сфера Медиа".
Антиоксиданты, в том числе ферментные и неферментные, помогают нейтрализовать свободные радикалы, останавливая их разрушительное воздействие. Ферментные антиоксиданты, такие как каталаза и супероксиддисмутаза, вырабатываются непосредственно в организме, поддерживая баланс между производством и защитой клеток. Неферментные антиоксиданты, такие как витамины А, С и Е, а также флавоноиды и ресвератрол, поступают с пищей и обладают мощными защитными свойствами.
С возрастом потребность в антиоксидантах увеличивается, особенно для женщин в период менопаузы, когда снижение уровня эстрогенов делает защиту клеток еще более важной. Антиоксиданты помогают замедлить старение и улучшить общее состояние здоровья.
Для обеспечения оптимального уровня антиоксидантов в организме рекомендуется употреблять большое количество овощей, фруктов, ягод, орехов, семян и специй. Эти продукты обеспечивают мощную защиту клеток и способствуют общему улучшению здоровья.
