Ученые: Жирная пища приводит к возникновению сахарного диабета

Употребление жирной пищи может спровоцировать сахарный диабет, это возможно при неконтролируемым питании, без учёта поглощаемых жиров. Ученые заявляют, что достаточно употреблять жирную пищу на протяжении суток, чтобы приблизить риск появления различных заболеваний.


Пристрастие к подобным блюдам значительно повышает уровень глюкозы в крови, снижая вместе с тем чувствительность к инсулину поджелудочной железой. Данные факторы в итоге провоцируют диабет II типа. В ходе эксперимента группа здоровых людей на протяжении трёх суток придерживалась жирной пищи, после этого специалисты зафиксировали у всех значительное изменения состава крови. На протяжении эксперимента его участники питались жирными колбасами, сырами, яичницей с беконом и бургерами с говядиной.
После того как добровольцы прошли медосмотр, выяснилось, что количество глюкозы у них превышает допустимые нормы. Данное обстоятельство привело к вбросу в кровь инсулина, в результате чего понизилась чувствительность, связанная с повреждением сосудов и сердца, развитием ожирения, гипертонии и некоторых видов онкологических заболеваний.
Автор: Семен Зайцев