Невероятный ужин: «Королевское предложение»
фото: smak.ua
Рис, фасоль, овощи и мясо могут соединиться в невероятно вкусном блюде!
Ингредиенты: куриные грудки – 4 шт., смесь специй – по вкусу, лук (нарезанный кубиками) – 1шт., сладкий перец (нарезанный кубиками) – 1 шт., черная фасоль – 250 г, рис – 250 г, помидоры (нарезанные кусочками) или томатная паста – 400 г, куриный бульон – 400 мл, оливковое масло – по вкусу.
Способ приготовления: куриные грудки натираем смесью специй. Выкладываем на разогретую сковородку и поджариваем с двух сторон. Выкладываем на тарелочку. В ту же сковороду наливаем немного растительного масла, высыпаем лук и перец.
Жарим, помешивая, до мягкости. Затем добавляем черную фасоль и жарим несколько минут. Высыпаем промытый рис и жарим еще минут 5. Затем выкладываем в сковороду мясо и помидоры, добавляем куриный бульон и специи (по вкусу). Доводим все до кипения и оставляем тушиться еще 25 мин.
