Курочка с овощами: лучшее блюдо для офисного обеда
фото: smak.ua
Не знаете, что приготовить мужу на обед в офис? Наш рецепт – ваше спасение!
Ингредиенты: куриные грудки – 3 шт., соль, перец – по вкусу, чеснок (измельченный) – 1 ч.л., соевый соус – ¼ чашки, мед – ⅓ чашки, кунжут – 1 ½ ст.л., лук (нарезанный) – 1 шт., сладкий перец – 2 шт., брокколи – 2 чашки, зеленый лук (нарезанный) – 1 шт., рис (отваренный) – по вкусу.
Способ приготовления: в сковородке разогреваем растительное масло, выкладываем мясо курицы, нарезанное кусочками. Жарим до готовности. Уменьшаем огонь и добавляем к мясу измельченный чеснок, соевый соус, мед и семена кунжута. Перемешиваем и тушим до тех пор, пока соус не загустеет.
Выкладываем мясо на тарелку, а в сковороду выкладываем брокколи и сладкий перец. Накрываем крышкой и тушим, помешивая пока овощи не станут мягкими. Берем обеденный судочек, выкладываем отваренный рис, затем овощи и мясо. Сверху посыпаем кунжутом и зеленым луком.
