Ужин «Осеннее танго»: вкуснейший тандем мяса с овощами
фото: smak.ua
Приготовить блюдо невероятно просто: мясо и овощной гарнир готовятся одновременно.
Ингредиенты: картофель – 1 шт., брюссельская капуста (разрезанная пополам) – 450 г, яблоки (нарезанные дольками) – 2 шт., куриные бедра – 4 шт., сливочное масло – 4 ст.л., соль и перец – по вкусу, чеснок (измельченный) – 3 зубчика, розмарин (свежий) – 1 ст. л., тимьян (свежий) – 2 ст.л.
Способ приготовления: разогреваем духовку до 200 ° С. На противень выкладываем нарезанный кусочками картофель, брюссельскую капусту, яблоки. Сверху – куриные бедра. Все поливаем оливковым маслом, солим и перчим по вкусу, затем посыпаем чесноком, розмарином и тимьяном. Отправляем противень на 30 минут в духовку. Последние 10 минут лучше включить функцию «гриль», чтобы курочка хорошо зажарилась. Есть лучше в теплом виде!
