Мясо с овощами в фольге «Сочное безумие» фото: smak.ua Сочное мясо с ароматными грибами и томатами, запеченное под сырной «шапочкой» - королевское блюдо, когда пробуешь, забываешь обо всем на свете! Ингредиенты: мясо – 4 шт, лук – 1 шт, помидор – 2 шт, шампиньоны – 3-4 шт, сыр – 200 г, майонез – 1 ст.л, горчица – 1 ст.л, кетчуп – 1 ст.л, специи – по вкусу.
Способ приготовления: предварительно маринуем мясо – солим, добавляем специи по вкусу, 1 ст. л. майонеза, горчицы и кетчупа. Лук и помидоры нарезаем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрываем кусок фольги, кладем на него кусочек мяса. На мясо выкладываем колечки лука. Затем кружочки помидора. Последний слой – грибы. Заворачиваем в фольгу каждый кусочек и ставим в гриль или в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Затем аккуратно раскрываем фольгу. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
