Недавнее исследование в The First Affiliated Hospital of Guangxi Medical University, проведенное с участием 8333 человек, показало, что потребление кофе может быть связано с увеличением массы скелетных мышц. Целью нового исследования было выяснить, как потребление кофе и кофеина влияет на скелетную мышечную массу, сообщает Frontiers.
В рамках исследования использовались данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) с 2011 по 2018 год. Мышечная масса была оценена с помощью метода DXA, а для анализа связи с потреблением кофе и кофеина применялись три модели множественной линейной регрессии.
Результаты показали, что более частое потребление кофе, особенно кофе с кофеином, было связано с увеличением аппендикулярной скелетной мышечной массы, скорректированной с учетом индекса массы тела (ASMBMI). Анализ также выявил, что эта связь сохраняется независимо от возраста, пола и этнической принадлежности, но ослабевает при индексе массы тела (ИМТ) выше 30 кг/м².
Выводы исследования указывают на то, что регулярное потребление кофе и кофеина может способствовать увеличению мышечной массы, особенно у людей с риском ее снижения. Поэтому умеренное увеличение потребления кофе может быть полезным для поддержания здоровья скелетных мышц.
*Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.
