Исследователи сделали сенсационный анализ, который, по сути, переписывает историю производства алкоголя.
Ещё в 2010 году в провинции Шаньдун, в захоронении времен династии Шан, был найден бронзовый сосуд в форме совы.
Уникальность находки заключалась в ее содержимом
Внутри были остатки жидкости, которую долгое время не удавалось изучить из-за коррозии крышки сосуда.
Лишь спустя 14 лет ученым удалось провести анализ содержимого. Исследования показали, что жидкость представляет собой древнейший дистиллированный напиток - его возраст превышает 3000 лет!
Сосуд с напитком был обнаружен в удивительно хорошем состоянии, что позволило ученым сделать вывод о высоком уровне развития технологий в период династии Шан, в том числе касательно производства алкоголя.
