Ученые: Молоко повышает риск развития слабоумия

Ученые из Университета Дюка (штат Калифорния, США) доказали, что молоко может оказывать негативное влияние на человеческий мозг. Оказалось, продукт часто становится основной причиной возникновения умственных отклонений и слабоумия.



Молоко содержит большое количество кальция. В состав минерала входит элемент, сужающий кровяные сосуды и вызывающий слабоумие у пожилых людей.



Ученые провели исследование с участием добровольцев старше 60 лет. После обследования выяснилось, что пенсионеры, в рационе которых преобладал кальций и витамин D, чаще испытывали проблемы с умственными способностями.

«Мы обеспокоены открытием. Кальций, считавшийся очень полезным, закупоривает сосуды и влияет на работу мозгу. Пенсионеры должны знать об этом и продумывать свой рацион», - рассказала Марта Пейн, автор эксперимента.

Ранее ученые доказали, что кофе снижает риск развития деменции.
Автор: Джанабилова Татьяна П