Он отметил, что заводы функционируют по системе договоров, предоставляя фермерам семена, удобрения и средства защиты растений. Вся собранная продукция принимается без остатков, а оплата производится частично — 30% в денежной форме и 70% в виде сахара.
В Чуйской области расположены шесть пунктов приема свеклы, а в Таласе — один. На Иссык-Куле из-за высоких логистических затрат сдача свеклы менее выгодна, поэтому здесь культура чаще используется как корм для животных.
Также было сообщено, что в этом году на некоторых пунктах внедрена электронная очередь.
«Мы провели сравнительный анализ электронной и традиционной очередей. В электронной системе отсутствует хаос: фермер заранее указывает время и количество поставки — 100–200 тонн — и пункт принимает его по расписанию», — отметил Идрисов.
Проблемы с обычной очередью возникают из-за того, что водители пытаются сделать больше рейсов.
С 2024 года электронная очередь планируется на всех пунктах приема. Прошлым летом проводились семинары для фермеров, водителей и работников заводов по использованию нового приложения.
«Если будут выявлены недостатки, система будет доработана. Наша задача — обеспечить спокойную и прозрачную процедуру сдачи урожая», — подчеркнул Идрисов.
Он также обратил внимание на сахаристость свеклы, которая должна составлять не менее 14–15%. Этот показатель зависит от погодных условий и соблюдения агрономических технологий.
«Свекла — культура с высокими требованиями: качественные семена, правильное применение гербицидов, соблюдение сроков полива и времени уборки напрямую влияют на урожай», — добавил он.
Заместитель министра напомнил, что сахарная свекла является единственной культурой в Кыргызстане, для которой фермеры могут рассчитывать на стопроцентную гарантию сбыта.
Общая площадь посевов составляет 13 400 гектаров, из которых около 500 гектаров находятся в Таласской области, 50 гектаров — на Иссык-Куле, а остальная площадь — в Чуйской области.
«Кантский и Каиндинский сахарные заводы заранее заключают договора с фермерами. Эти контракты обеспечивают стабильность и прибыль», — сказал Идрисов.
