Калифорнийский университет стал автором нового эксперимента на тему исследования причин ожирения, а также последствий от лишней массы тела. Результаты исследования позволили американцам оспорить раннее утверждение о том, что индекс массы тела указывает на состояние здоровья человека и его продолжительность жизни.
Группа калифорнийских ученых во главе с профессором Джанет Томляма исследовала 54 миллиона американцев. Масштабный эксперимент подтвердил, что среди всех добровольцев 47,4% из них могут похвастаться удовлетворительным здоровьем, не смотря на лишний вес. При этом у 30% подопытных эксперты также обнаружили нормальный вес и индекс массы тела, однако эти люди испытывали проблемы со здоровьем. Например, у них часто «скакало» давление, а уровень глюкозы и холестерина в крови был выше нормы.
Исходя из этого калифорнийские исследователи сделали вывод, согласно которому из списка вредных продуктов можно смело исключить гамбургеры, сладкие газированные напитки, картошку-фри и прочую еду быстрого приготовления. По словам ученых, эта пища не является причиной ожирения у американцев.
