Молоко содержит большое количество кальция. В состав минерала входит элемент, сужающий кровяные сосуды и вызывающий слабоумие у пожилых людей.
Ученые провели исследование с участием добровольцев старше 60 лет. После обследования выяснилось, что пенсионеры, в рационе которых преобладал кальций и витамин D, чаще испытывали проблемы с умственными способностями.
«Мы обеспокоены открытием. Кальций, считавшийся очень полезным, закупоривает сосуды и влияет на работу мозгу. Пенсионеры должны знать об этом и продумывать свой рацион», - рассказала Марта Пейн, автор эксперимента.
Ранее ученые доказали, что кофе снижает риск развития деменции.
Автор: Джанабилова Татьяна П
