CNN опубликовала материал с советами генетика и исследователя ожирения из Кембриджского университета Джайлса Йео склонным к полноте людям. Он рассказал об особенностях ожирения, связанных с генетикой и работой мозга. И подсказал верный способ держать вес под контролем.
Йео уверен, что настоящей причиной ожирения является неспособность мозга адекватно распознавать ощущение голода и насыщения. Что нередко провоцируется генетическими особенностями. Они же диктуют, насколько сильно жировые клетки будут разрастаться.
Ученый пояснил, что мозг людей, склонных полноте, активно сопротивляется потере веса. Отсюда и трудности снижения веса, даже когда человек прилагает к этому огромные усилия.
Он выдал рекомендацию: верный способ прийти в форму — есть все, но в ограниченных количествах. Еду нужно любить, не считать, что одно полезно, другое вредно. В меру можно все, о чем говорили даже доктора древности.
Как проще сократить размер порций? Чаще в меню должны быть продукты, богатые белком и клетчаткой, они дают чувство сытости. Не стоит постоянно считать калории, лучше позаботиться о том, чтобы в пище было по максимуму полезных компонентов.
В другом исследовании диетологи предупреждают: жареные продукты, особенно, любимая многими картошечка, не только провоцирует излишки веса, но и вызывает депрессивные состояния.
