Ученые из University of Montpellier во Франции опубликовали новое исследование в журнале PLOS ONE, которое свидетельствует о том, что продукты, употребляемые на завтрак, могут немедленно отразиться на внешности человека.
С массовыми изменениями в западной диете, особенно с увеличением потребления рафинированных углеводов, здоровье человека подвергается серьезным рискам. Ученые решили изучить связь между потреблением рафинированных углеводов и привлекательностью лица.
Исследование было проведено на 104 французских добровольцах, учитывая их потребление на завтрак продуктов с высоким гликемическим индексом. Результаты показали, что немедленное употребление завтрака с высоким гликемическим индексом снижало привлекательность лица как у мужчин, так и у женщин.
Кроме того, хроническое потребление рафинированных углеводов, особенно во время трех приемов пищи с высоким гликемическим риском: завтрака, полдника и перекуса между приемами пищи, также снижало привлекательность. Эти эффекты оставались значимыми даже после контроля за различными факторами, такими как возраст, уровень физической активности и другие.
Согласно исследованию, физиологические механизмы, связанные с употреблением рафинированных углеводов, могут оказывать влияние на внешний вид человека. Однако ученые отмечают, что дальнейшие исследования необходимы для более глубокого понимания этой связи и ее последствий для здоровья.
Это исследование подчеркивает важность осознанного выбора продуктов и балансирования диеты для поддержания как здоровья, так и привлекательности внешности.
