Чай не только полезен но и вреден : правила употребления древнего напитка

Какое количество ежедневно выпиваемого чая безопасно для здоровья? Или: всем ли полезен модный сегодня зеленый чай? Попробуем разобраться!

Есть люди, которым специалисты рекомендуют пить меньше чая.

Оказывается, чай обладает не только полезными свойствами. Китайцы точно знают, в каких случаях этот напиток вреден.

Правила употребления чая

1. Чай нельзя пить натощак. Китайцы сравнивают действие крепкого чая на внутренние органы, с проникновением в дом волка. Вредному воздействию подвергается желудок и селезенка. Поэтому, если любите утром выпивать чашку чая, делайте это после еды.

2. Как бы вам не хотелось поскорее согреться, выпивая дымящийся ароматный чай, лучше подождать, пока он остынет. Если температура напитка превышает 62 градуса, это плохо влияет на горло, пищевод, желудок, и может привести с серьезным заболеванием. Так что, не спешите глотать кипяток.

3. Но слишком холодный чай также вреден для организма. Его употребление провоцирует застой холода и скопление мокроты.

4. Крепкий чай, выпитый на ночь, может подействовать также, как и кофе. То есть, он не даст вам уснуть, а еще может вызвать головную боль. Виной всему содержание танина и кофеина.

5. Чем дольше заваривается чай, тем вреднее он становится. Он становится безвкусным, витамины и аминокислоты окисляются, а количество бактерий в напитке, наоборот, растет. То же самое происходит, когда чай долго стоит и ждет, когда же вы его выпьете.

6. Не стоит заваривать чайные листья много раз. С каждой заваркой, количество полезных веществ, которые вы получаете, уменьшается, а затем в организм и вовсе начинают поступать вредные вещества.

7. Не выпивайте чай сразу же перед приемом пищи, подождите хотя бы полчаса. После выпитого чая, пищеварительные органы могут не так хорошо усваивать протеин, слюна разжижается и лишает пищу вкуса.

8. Но и запивать обед чаем тоже не следует. Концентрация желудочного сока снижается, пищеварение замедляется. Это касается не только чая, но и других напитков. После того, как поели, подождите 20 минут, и потом уже пейте.

9. Запивая чаем лекарства, вы можете ослабить их действие. Чайный танин мешает лекарствам усваиваться.

10. В чае, который прождал вас больше суток, уже не будет витаминов, зато поселятся микробы. Если жалко выливать, им можно лечить воспаления во рту, повреждения кожи, промывать глаза, полоскать рот, чтобы укрепить зубы.

Сколько можно выпивать чая

Что касается количества выпиваемого в сутки чая, то специалисты рекомендуют пить не более 4-5 чашек некрепкого чая в течение дня. Исключение, как мы уже говорили, составляют только дети, верхний предел для которых - 2-3 чашки. Если вы предпочитаете крепкий чай, то ограничьтесь также 2-3 чашками. Вообще, все расчеты специалисты производят, исходя из того, что на чашку приходится 3 грамма чайных листьев. То есть, в день следует употреблять не больше 5-10 граммов чая.

Кому нельзя пить чай

Итак, мы перечислили общие правила употребления чая. Однако, есть категории людей, которым специалисты рекомендуют пить меньше чая или вообще исключить его из рациона. Что же это за категории?

• Во-первых, беременные женщины. Ведь в чае содержится определенное количество кофеина, который, стимулируя плод, негативно влияет на его развитие. Кроме того, кофеин вызывает учащение сердцебиения и усиливает мочеиспускание, что увеличивает нагрузку на сердце и почки, и повышает, таким образом, вероятность развития токсикоза


• Во-вторых, язвенники. Хотя чай и способствует пищеварению, но страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенной кислотностью в желудке следует соблюдать умеренность. Язвенникам рекомендуют ограничить потребление чая, исключив крепкий вообще. Им лучше всего пить чай с молоком и сахаром.


• В-третьих, люди, страдающим атеросклерозом и гипертонией в тяжелой форме. Больным с подобным диагнозом надо пить чай с осторожностью, а в периоды обострения вообще отказаться от употребления красного и крепко заваренного чая.


• В-четвертых, люди, которых мучает бессонница. Хотя у бессонницы могут быть самые разные причины, не следует пить чай незадолго до сна - из-за возбуждающего действия кофеина и ароматических веществ. Чашка чая, особенно крепкого, перед сном приводит человека в состояние возбуждения, и заснуть становится почти невозможно.


• В-пятых, больные с высокой температурой. Принято считать, что крепкий горячий чай хорошо утоляет жажду, и поэтому полезен при повышенной температуре. Но это не так. Ученые установили, что теофиллин, содержащийся в чае, повышает температуру тела. Теофиллин также обладает мочегонным действием, и поэтому он делает неэффективными или низкоэффективными любые жаропонижающие лекарственные средства.

В заключение хочется сказать, что употребление чая, как и любого другого напитка, процесс сугубо индивидуальный.Некоторые например, плохо переносят зеленый чай, даже слабо заваренный Поэтому лучше ориентироваться на потребности своего организма. Но при этом соблюдать все вышеперечисленные правила и ограничения - если, конечно, вы заботитесь о себе и своем здоровье!

Ранее Joinfo.ua сообщал как выжить при штормовом ветре и что будет если не умываться целый год