Пасха 2017: как выбрать хороший кулич
В канун большого праздника Пасхи, которую христиане отмечают 16 апреля, стоит узнать, как выбрать самый лучший кулич. Тем, кто решил не утруждать себя приготовлением пасхального кулича, а приобрести его, настоятельно советуют обратить внимание на состав изделия, передает Joinfo.ua.
В качественном куличе используются только натуральные ингредиенты - яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель, при этом верхушка кулича должна быть сухой, иначе кулич может испортиться до окончания срока годности.
Куличи, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей, лучше отдать предпочтение натуральным украшениям - миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури.
Журналист JoinInfoMedia Кристина Ковтун узнала, что при отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.
Также стоит подумать, каким способом окрасить яйца к Пасхе.
