Пасха 2016: ТОП-3 способа украсить пасхальный кулич

Как украсить паску
фото: социальная сеть "ВКонтакте"

Хотите украсить пасхальный кулич так, чтобы близкие были в восторге, а подруги стояли в очереди за рецептом? Привычные магазинные украшения уже надоели?
У эксперта программы Все буде добре кулинара Аллы Ковальчук есть три необычные техники, благодаря которым ваш пасхальный кулич будет самым красивым и уникальным!

Кружево и сахарная пудра

Ингредиенты:

Сахарная пудра – 1 пакет

Сахар – 3 ст. л.

Вода – 1 ст. л.

Какао – 1 ст. л.

Кружево – 1 шт.

Приготовьте сироп из какао, сахара и воды.

Смажьте шапку кулича сиропом.

Накройте кружевом кулич и через сито просейте сахарную пудру на него.

Украшение из шоколадной ленты



Ингредиенты:
Пергамент – 1 шт.

Сироп с какао – 2 ст. л.

Растопленный шоколад – 150 г

Кондитерский мешок или пакет – 1 шт.

Нанесите шоколад на пергамент в виде сетки.

Смажьте кулич сиропом.

Оберните кулич пергаментом с шоколадом и оставьте застывать.

Верх кулича украсьте глазурью и шоколадом.

Затем удалите пергамент.

Корзинка из теста для кулича

Ингредиенты:

Пресное тесто – 500 г
Фактурное кружево – 1 шт.

• Смажьте тесто маслом, приложите кружево.


• Перенесите узор скалкой, затем поместите тесто на пергамент и запекайте 2 минуты при 180 С.


• Оберните кулич тестом и зафиксируйте конец зубочистками.


• Запекайте еще 2 минуты.


• Украсьте шапку кулича глазурью.