В эфире Биринчи радио заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики Уран Чекирбаев поделился информацией о том, что влияет на рост цен на социально важные продукты и как страна обеспечена основными видами продовольствия.
Чекирбаев отметил, что повышение цен касается не только социальных товаров. Он подчеркнул, что нужно рассматривать экономику в целом, которая за последние три года удвоилась — с 8 миллиардов долларов США до более 17 миллиардов. В среднем доходы населения растут на 10%, хотя для отдельных граждан этот рост может быть не столь заметен. Это приводит к росту спроса на товары, особенно те, которые имеют социальное значение.
По словам Чекирбаева, Кыргызстан полностью обеспечивает себя по шести видам продуктов, тогда как по трем другим — необходимо импортировать.
Внешние факторы также оказывают влияние на цены, включая инфляцию в соседних странах, таких как Казахстан, Узбекистан и Россия, а также в европейских государствах и США. К примеру, он упомянул решение Дональда Трампа о снижении таможенных пошлин на мясные и основные продукты питания.
«Кыргызстан является частью мировой экономики, и все эти процессы оказывают на нас воздействие. Здесь множество факторов, которые нужно учитывать», — добавил он.
Чекирбаев сообщил о мерах, которые принимает государство для предотвращения чрезмерного роста цен. Он подчеркнул необходимость борьбы с действиями посредников, способных искусственно завышать цены. В последние дни наблюдается снижение цен на мясо на рынках, колеблющееся от 20 до 50 сомов.
Он также упомянул, что проводится анализ цепочки добавленной стоимости, где фиксируется завышение цен. Многие фермеры не имеют возможности самостоятельно реализовывать свою продукцию на рынках, особенно в Бишкеке, что делает посредников основными игроками на рынке, которые закупают по 20-30 голов скота и формируют окончательную стоимость.
«В настоящее время мы исследуем причины завышения цен. Получена информация, что посредники добавляют 100-200 сомов на мясо. Необходимо детально разобраться, почему это происходит. Однако на данный момент они откликнулись на призывы правительства и министерств, и мы продолжаем работать в этом направлении», - отметил Чекирбаев.
Он также напомнил о продовольственной обеспеченности за прошлый год. Кыргызстан полностью обеспечил себя картофелем, овощами, бараниной, говядиной и молоком. Обеспеченность по сахару составила более 90%, по яйцам — около 75%, хотя производители утверждают, что сектор полностью покрывает потребности, включая домохозяйства. По растительному маслу уровень самообеспечения составляет 56%, а по хлебопродуктам — 70%. По мясу птицы ситуация не полная: в этом году предполагается импорт около 58 тысяч тонн.
Чекирбаев подчеркнул, что в настоящее время Кыргызстан не завозит сахар, хотя в прошлом году страна полностью обеспечивала себя и даже экспортировала около 15 тысяч тонн, в остатке остаётся примерно 15 тысяч тонн сахара.
