Ящур в молоке: что это, симптомы и лечение, чем опасен вирус ящура, профилактика заболевания. В Москве в одном из столичных магазинов с прилавков была срочно изъята молочная продукция компании «Юрьев Польский». В молоке этой торговой марки нашли вирус ящура.
Ящур или вирус ящура в молоке - симптомы и лечение, профилактика, чем опасен вирус ящура. Зараженным был кефир и молоко торговой марки «Домик в деревне». Зараженная ящуром продукция поставлялась в московский магазины с 1 по 19 октября.
Ящур - что это такое, симптомы и лечение. Ящуром называют заболевание парнокопытных животных. Оно вызывается вирусами нескольких типов. Среди них Азия-1, О, САТ (1,2,3). Он вполне жизнеспособен на шерсти животных в течение 4 недель, а на одежде способен продержаться до 3,5 недель.
Вирус может быть уничтожен путем нагревания молока и молочной продукции до 60 градусов. Также можно облучить ультрафиолетовыми лучами шерсть животных или провести дезинфицирующие действия в коровниках.
Вирус ящура - чем опасен. Он передается от животного к человеку. В основном заражение происходит в сельской местности. В частности, больше среди людей, связанных с работой в коровниках и других животноводческих предприятиях. Кроме того, вирус ящура легко может попасть в организм после употребления зараженных продуктов.
Ящур - симптомы и лечение, профилактика заболевания. Болезнь поражает носовую полость и рот, там образуются язвенные пузырьки размером 1-3 мм. Инкубационный период: 3-4 дня. Болеют ящуром в среднем 2-14 дней. Сначала человек чувствует сильный озноб и температуру до 40 градусов. Потом подключаются снижение аппетита, головные и мышечные боли, затрудненное дыхание. Наиболее сильно болит в области поясницы.
Кроме того, высыпания могут быть и на коже лица, кистях и стопах, голенях или между пальцами. Температура при ящуре держится от 3 до 6 дней в среднем. Ящур редко заканчивается летальным исходом.
Вирус ящура - лечение заболевания. Больного кладут в больницу минимум на две недели. Основной уход осуществляется за оболочками носа и рта. В качестве местного лечения применяют мази оксолиновая, интерфероновая, флореналевая и другие). Широко используются лазерное или УФ-облучение.
Главной профилактикой ящура является контроль за животными и продуктами питания. Больных животных изолируют. Необходимости уничтожения животных нет.
