Австралийские учёные провели ряд экспериментов, тестируя различные подсластители, на мышах. Многие люди употребляют искусственные и низкокалорийные заменители сахара с целью похудеть. Медики доказали, что такой способ привести свою фигуру в порядок является самообманом и ухудшает здоровье. Специалисты решились на это исследование, обратив внимание на то, что у тех, кто употребляет сахарозаменители, повышается чувство голода.
Заменителем натурального продукта кормили плодовых мушек и грызунов на протяжении некоторого времени. Вскоре после начала употребления сукралозы менялась нервная система мышей. В ней образовывались новые связи. Организм животного переставал воспринимать калорийность простых углеводов в должной степени. Грызуны начинали переедать.
Сукралоза не только способствовала ожирению подопытных. Оказалось, что искусственные подсластители ещё и дурно сказывались на качестве сна. Заменители сахара вызывали у животных гиперарктивность, из-за чего ещё и развивалась бессонница.
