Ученые сделали важный шаг в изучении возможных методов борьбы с болезнью Альцгеймера. Новое исследование, опубликованное на портале Antioxidants, показало, что каротиноидное соединение фитоен, которое содержится в таких продуктах, как помидоры, морковь и цитрусовые, может замедлять образование амилоидных бляшек. Эти белковые отложения оказывают негативное влияние на работу нейронов и приводят к когнитивным нарушениям, характерным для болезни Альцгеймера.
Эксперименты проводились на плоских червях нематодах вида Caenorhabditis elegans, и результаты оказались впечатляющими. Фитоен, извлеченный из микроводорослей, не только увеличивал продолжительность жизни этих организмов, но и замедлял развитие паралича, вызванного накоплением амилоидных бляшек в нервной системе. Исследователи отмечают, что терапевтический эффект этого природного пигмента уже давно известен благодаря его способности защищать кожу от вредного ультрафиолетового излучения, но новый эксперимент демонстрирует его потенциал в борьбе с нейродегенеративными заболеваниями.
Фитоен относится к группе каротиноидов — пигментов, которые придают цвет многим растениям. Его можно найти в различных фруктах и овощах, таких как абрикосы, красный перец и морковь, а также в некоторых видах водорослей. Несмотря на положительные результаты исследования на нематодах, ученым предстоит провести дополнительные исследования, чтобы понять, может ли это вещество замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера у людей.
Дальнейшее изучение фитоена, возможно, откроет новые горизонты в профилактике и лечении нейродегенеративных заболеваний, что является важной задачей для современной медицины в условиях стареющего населения.
*Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний.
