Китайскими учеными из Юго-восточного университета установлено, что чеснок эффективно нормализует концентрацию глюкозы и холестерина в крови. О результатах исследования авторский коллектив рассказал в журнале Nutrients.*
Эксперты осуществили анализ результатов 29 научных работ других авторов, посвященных влиянию растительных продуктов и специй на кардиометаболическое здоровье людей. Участниками исследования стали 1567 человек, проживающих в разных странах мира.
Возрастной диапазон добровольцев — 18 до 80 лет. В экспериментах были заняты как здоровые люди, так и пациенты с сахарным диабетом второго типа, ишемической болезнью сердца, инфарктом и несколькими другими диагнозами. В ходе опытов чеснок применялся в сыром или порошковом виде, а также в форме пищевых добавок и выдержанных экстрактов.
Мета-анализ помог сделать однозначный вывод: чеснок в любой форме оказывает позитивный эффект на разные факторы здоровья. В частности, помогает снизить показатели сахара и холестерина в крови.
Эксперты сделали вывод, что полезные свойства чеснока базируются на его способности ускорять синтез вещества аллицин в организме. Это соединение приводит в норму кровообращение, обладает антимикробной активностью и мешает образованию триглицеридов (жиров) в печени.
Добавим: недавно специалист из Колумбийского университета США дала рекомендацию мужчинам, как продлить срок жизни. Совет сомнительный, хотя эксперт и уверяет, что он проверен веками и работает. Почему все же вряд ли многие мужчины им воспользуются?
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
