Вам уже захотелось попробовать, даже нет сил ждать, пока заквасятся огурчики? А мы сейчас расскажем, как приготовить вкуснейшие малосольные огурцы всего за 15 минут! И стеклянная тара не понадобится, так как мы будем солить огурцы в пакете. В самом обычном бутербродном пакетике. Данный способ засолки насколько необычен, настолько и прост, а какая вкуснотища получается!
Малосольные огурцы в пакете: рецепт
Ингредиенты:
• 1 кг огурцов,
• 1 ст.л. крупной соли,
• 1 пучок укропа.
Вариант приготовления:
Для засола лучше брать некрупные огурчики, но если вам повезло набрать "лошадок", нарежьте их поперек на две или три части. У целых огурцов срежьте кончики, укроп измельчите.
Сложите огурцы и укроп в плотный полиэтиленовый пакет и засыпьте столовой ложкой без горки соли. Завяжите пакет, можно положить его во второй для прочности. Хорошо встряхните пакет, чтобы все ингредиенты перемешались, и положите его в холодильник на 6-8 часов.
Пару раз встряхните пакет, пока огурчики солятся. Готово! Для пущего аромата добавьте пару зубчиков чеснока.
