Шведские исследователи узнали способ защиты мозга от увядания и старения. Согласно выводам ученых, «диета викингов», или скандинавская диета, способна защитить мозг от болезни Альцгеймера и старения, передает Joinfo.ua. Ранее мы рассказывали вам о том, какие продукты питания способствуют развитию двигательного аппарата человека и способны снизить риск заболевания суставов.
Рыба поддержит работу мозга
Шведские ученые после длительных изучений этого вопроса, сумели выяснить, что скандинавская диета на основе рыбы способствует сохранению мозга в «рабочем» состоянии как можно дольше.
Как информирует наш журналист Амалия Червинчук, в ходе эксперимента исследователи разделили 2200 пациентов на две группы. Первая группа питалась продуктами, характерными для скандинавской диеты.
Вторая группа должна была придерживаться своего обычного рациона питания. Исследования проводились в течение довольно длительного времени.
Результаты эксперимента
В результате научных наблюдений ученые пришли к выводу, что люди, которые придерживаются «диеты викингов», в преклонном возрасте практически минимизируют вероятность развития у них болезни Альцгеймера.
Если питаться рыбой, рисом и мясом, а также исключить полностью из своего рациона картофель и рафинированные зерновые продукты, алкоголь, то в пожилом возрасте ваш мозг будет функционировать все так же превосходно, как и в молодом.
Ученые также сообщили, что в скандинавской диете предусмотрено употребление красного вина – однако, в очень умеренных количествах.
Ранее ученые выяснили, что вегетарианская диета может быть опасной для здоровья человека. Употребление очищенных зерен вместе с большим количеством сахаросодержащих продуктов приводит к проблемам сердечно-сосудистой системе.
