Благодаря своим простым ингредиентам, шарлотка с яблоками отличная выпечка к чаю, которая не только доставит удовольствие, но и сэкономить ваше время. Традиционно шарлотка готовилась из белого хлеба, яблок и ликера. В принципе, ее можно делать с любыми ягодами и фруктами, но, по мнению самих кондитеров, самая вкусная получается с этих фруктов кислых сортов.
За что же шарлотка так любима? За ее неповторимый и нежный вкус, легкий яблочный аромат, аппетитный внешний вид, а также за простоту приготовления и возможность экспериментировать с начинками. Очень вкусной получается шарлотка с яблоками и грушами. Рецепт этого пирога настолько прост, что с ним справится любая начинающая хозяюшка и даже школьник.
Для рецепта вам потребуется:
• Яйцо - 3 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Яблоко - 1 шт.
• Сахарная пудра (с корицей).
Чтобы приготовить шарлотку требуется сделать:
Яйца взбить, постепенно подсыпая сахар. Добавить муку и замесить тесто.
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать панировочными сухарями (или манкой). Яблоки порезать ломтиками, удалив сердцевину. Выложить в форму и залить тестом. Выпекать 20-30 минут, проверить готовность зубочисткой.
Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой с корицей, кондитерской посыпкой. Также можно выложить дольки яблок. Будет не только красиво и завершено, но еще и очень вкусно.
