Омлет в бублике
фото: smak.ua
Лучший завтрак – быстрый! А в выходной день еще и можно поколдовать на кухне, приготовив утром не совсем обычное блюдо.
Ингредиенты: бублик – 1 шт., яйца – 2 шт., сыр чеддер – 2 ст.л., бекон – 2 полоски, зеленый лук (измельченный) – 1 ст.л., молоко – 1 ст.л.
Способ приготовления: Разогреваем духовку. Готовим начинку: в небольшой миске смешиваем сыр, бекон и зеленый лук. В небольшой миске взбиваем яйца с молоком.
Осторожно разрезаем бублик пополам, из каждой половинки достаем мякиш. Выкладываем обе половинки на противень, заполняем начинкой, заливаем молочно-яичной смесь. И ставим в духовку на 25 мин.
