Деруны из духовки «Фантазия Скарлетт»
фото: smak.ua
Картофельные оладьи можно запечь в духовке с сыром, получив полезное блюдо, тающее во рту!
Ингредиенты: картофель – 4 шт., сливочное масло (растопленное) – ½ ст., сыр Чеддер – 1 ст., яйца – 2 шт., лук (нарезанный) – ¼ ст., соль – по вкусу, чеснок (измельченный) – 1 ст.л., орегано – 1 ч.л., перец черный – ½ ч.л.
Способ приготовления: разогреваем духовку до 200°С. Картофель очищаем от кожуры, натираем на терке. Выкладываем картофельную массу в миску, заливаем ледяной водой, чтобы избавиться от крахмала. Максимально отжимаем картофель, выкладываем в миску и добавляем сливочное масло, сыр, яйца, зеленый лук, чеснок соль, орегано и перец.
Все хорошенько перемешиваем. Рукой формируем небольшие овальные лепешки и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслом. Отправляем противень в духовку на 40-45 мин. Готовые драники охлаждаем минут 5 и угощаемся!
