Человеческий организм по-разному реагирует на различные продукты питания, и потоотделение - один из таких механизмов реакции. В материале "Вечерней Москвы" диетолог Елена Соломатина подробно рассказала о продуктах, способных усилить процесс потоотделения у человека.
В первую очередь специалист обращает внимание на острые продукты и приправы. Перец всех видов, имбирь, чеснок и лук способствуют повышению температуры тела, что естественным образом приводит к усилению потоотделения. Отдельного внимания заслуживают наваристые бульоны с жирным мясом и специями - именно поэтому их традиционно употребляют зимой для согревания организма.
Соломатина отмечает интересную особенность: если человек склонен к задержке жидкости, то сочетание соли со специями может спровоцировать еще более интенсивное потоотделение. Это связано с тем, что организм стремится вывести избыточную соль и жидкость через пот.
Процесс усиленного потоотделения также запускается при употреблении горячих напитков - чая и кофе. При этом диетолог подчеркивает, что в некоторых случаях такая реакция может быть даже полезной. Например, горячий чай с малиновым вареньем способствует выведению токсинов из организма и помогает в процессе выздоровления.
Особое внимание Соломатина уделяет гормональному аспекту проблемы. Некоторые продукты, включая все виды капусты (брокколи, белокочанную), могут замедлять выработку гормонов. Для людей с гипотиреозом употребление капусты может усугубить гормональный дисбаланс и, как следствие, повлиять на потоотделение.
Диетолог также упоминает о "синдроме китайского ресторана", связанном с избыточным потреблением глутамата натрия, широко используемого в китайской кухне. Чрезмерное употребление этой добавки может вызвать различные симптомы, включая повышенное потоотделение. У людей с инсулинорезистентностью повышенная потливость может возникнуть после употребления сладких продуктов.
