Врачи назвали самые полезные источники сложных углеводов на столе — простые доступные продукты, что помогут очистить кишечник от токсинов. Доктора напомнили, что углеводы должны составлять порядка 50-55% от общей суточной калорийности. Но надо помнить: полезные углеводы - сложные, в отличие от «быстрых».*
Как передаёт ресурс "Здоровое-питание.рф", гречка остаётся одной из самых полезных каш и гарниров. Её советуют включать в меню при повышенном холестерине и сахарном диабете, только есть один секрет: крупу нельзя переваривать. Она еще и ценный источник клетчатки, что помогает выводить из организма не только лишний холестерин, но и разные токсины.
Горох тоже называют в этом перечне. Да, при чрезмерном употреблении он вызывает вздутие, тяжесть, но при умеренном размере порций он снижает концентрацию холестерина в крови, уменьшая риски сердечно-сосудистых заболеваний. Параллельно за счёт пищевых волокон он чистит организм от всего лишнего.
Не менее полезным для кишечника считается шпинат. Кроме чистящих свойств, он также благотворно действует на сосуды и отмечен некоторым противоопухолевым влиянием.
Яблоки — продукт, обладающий целым спектром полезных качеств. Содержат витамины, клетчатку и пектин, которые в комплексе работают на повышение иммунитета.
Не стоит накладывать табу на макароны, считают медики. Касается это продукта из твёрдых сортов пшеницы, в которой много ценной клетчатки, очищающей организм от ядов.
Но, напоминают доктора, надо быть осторожными с простыми углеводами. Они легко усваиваются, дают резкий вброс глюкозы в кровь. Это мёд, сиропы, сахар, фруктовые соки и газировка, кондитерские изделия.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
