Ученые: Мучные изделия ухудшают зрение и ведут к близорукости

Ученые из Университетов в Сиднее и в Форт-Коллинзе провели научное исследование, по итогам которого определили, какое влияние может оказывать сдоба на человека. Оказалось, что чрезмерное употребление мучных изделий ухудшает зрение и ведет к близорукости.





В первую очередь от хлебобулочной продукции страдает глазное яблоко. Дело в том, что в сдобе содержится избыточный инсулин, который оказывает влияние на глаза. В юности у любителей булочек и хлеба удлиняется глазное яблоко и как следствие появляется близорукость.

По данным исследования, около 30 процентов жителей современной Европы страдают от аномалии рефракции. За последние 200 лет количество людей с этим глазным заболеванием значительно увеличилось.
Ранее ученые раскрыли секреты о пользе черного и белого хлеба.
Автор: Нина Лукашева