Рецепты салатов на 8 марта с фото: простые и вкусные рецепты на праздник
Представим вашему вниманию несколько вариантов простых и вкусных салатов, которые будут уместны к столу на Международный женский день. К слову уточним, что в 2017 году данный праздник выпадает на середину недели, поэтому россияне будут отдыхать только один день, а именно в среду.
Салат "Букет"
1. Картофель жаренный,
2. Курочка отварная,
3. Лук маринованный,
4. Яйцо отварное,
5. Блины.
Приготовление:
Все ингредиенты в этом же порядке выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом.( я майонез не люблю, поэтому промазала только слой с курицей). Блинчики промазаны смесью свекла+чеснок+майонез и творожным сыром.
Салат с курагой и курицей
1. Курага - 50 Грамм
2. Курица отварная - 300 Грамм
3. Маринованный огурец - 2 Штуки
4. Яйцо куриное отварное - 3 Штуки
5. Майонез или сметана - 2 Ст. ложки
Приготовление:
Отварную или запеченую курицу разобрать на волокна. Мясо можно разобрать руками или порезать. Маринованный огурец нарезать кубиком.
Отварные яйца нарезать кубиком. Замочите в кипятке курагу. Когда она размякнет, нарежьте ее кубиком. Добавьте в салат. Заправьте салат сметаной. Добавьте специи по вкусу. Перемешайте. Подайте салатик к столу.
Салат "Романтичный"
1. круглая буханка любимого хлеба
2. 3 яйца, сварить вкрутую
3. 150 грамм сливочного сыра (Филадельфия, Альметте)
4. 125 грамм сметаны
5. 125 грамм майонеза
6. 2 ч.л. не острой горчицы
7. 150 грамм копченной семги, тонко порезать.
8. 150 грамм мелких отварных креветок
9. Цедра 1-го лимона
10. 2 грунтовых огурца, порезать кружочками
11. пучок укропа, мелко порезать
12. пучок зеленого лука, лучше резанца, мелко порезать
13. Соль и черный молотый перец по вкусу
14. 2 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
У хлеба срезать верхушку и аккуратно разрезать на 3 коржа. Майонез смешать со сметаной. Яйца почистить, порубить. В миске смешать яйца, 2 с.л. сметано-майонезной смеси, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Нижний корж смазать тонким слоем сметано-майонезной смеси. Выложить на корж яичную пасту и хорошенько разровнять. Выложить сверху второй коржи. Смазать щедро сливочным сыром и посыпать укропом. Сверху выложить кусочки семги. Сбрызнуть лимонным соком, посолить по надобности, приправить перцем и накрыть третьим коржом.
Щедро смазать поверхность третьего коржа и бока торта майонезно-сметанной смесью. В центре третьего коржа выложить креветки, а по краям кружочки огурца. Остатки лука и укропа смешать и обложить ими бока торта. Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа перед подачей. Торт лучше не готовить раньше чем за 12 часов до подачи.
Обсудим?
Смотрите также:
