Ученые рассказали об исключительных свойствах цедры лимона

Если не большинство, то многие предпочитают избавляться от цедры лимона, считая ее бесполезной. Однако на самом деле это едва ли не важнейшая часть вышеупомянутого цитрусового, отличающаяся множеством полезных свойств.



В частности, лимонная цедра весьма полезна для кишечника, поскольку в ней содержатся большие объемы флавоноидов, диосмина и гесперидина. Вышеупомянутые ферменты способны подавлять развитие раковой опухоли непосредственно в толстом кишечнике. К образованию таковой может привести потребление красного мяса или копченых морепродуктов. Служит цедра и источником лимонена, а еще она способна замедлят процесс старения кожи. Кроме того, в вышеупомянутой части лимона есть немало полифенолов, способных сдерживать образование в области живота жировой прослойки.
Цедра лимона поможет держать под контролем сахарный диабет, положительно отражаясь на функционировании сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию витамина С она противодействует свободным радикалам, предотвращая повреждения стенок артерий, а также кровеносных сосудов.
Автор: Марина Вебер