Ученые узнали о новых полезных свойствах темного шоколада

admin Наука и техника
VK X OK WhatsApp Telegram
Ученые узнали о новых полезных свойствах темного шоколада
Ученые из Калифорнийского университета выяснили новые особенные свойства темного шоколада. Они заявили, что любимое многих лакомство может повернуть вспять процесс старения. Результатами исследований эксперты поделились с зарубежными научными изданиями.

Подопытным крысам в течение нескольких недель давали полезное соединение, которое содержится в темном шоколаде. Специалисты выяснили, что именно эпикатехин снижал у грызунов уровень окислительного процесса и воспаления нервной ткани, которые, в свою очередь, связаны с болезнью Альцгеймера.

Темный шоколад, по данным ученых, повышает чувствительность к инсулину, при этом борется с системными воспалениями.

VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также: