На изучение рака и методы борьбы с ним Рудольф Бреусс потратил долгие годы. Он не верил в существующие медицинские препараты, поскольку его не устраивали их низкая эффективность и масса побочных эффектов. В итоге Бреусс разработал собственный метод борьбы с этим смертельным недугом. Спасти онкологических больных должна была обычная свекла.
Новый метод борьбы с раком Рудольф Бреусс описал в своей книге, которая затем разошлась многотысячными тиражами по всему миру на 7 языках. В основе метода Бреусса лежит 42-дневная свекольная диета. Согласно этой методе, больной человек должен употреблять специально приготовленный свекольный сок. Сок состоит из следующих пропорций: свекла - 55 %, морковь - 20 %, сельдерей - 20 %, картофель - 3 %, редис - 2 %. На протяжении диеты следует употреблять только этот свекольный сок и чай. Такое питание должно лишить раковые клетки питания, но при этом оставить здоровым достаточное количество энергии, для поддержания работы организма.
Согласно последним данным, эта свекольная диета излечила от рака, начиная с 80-х годов, около 45 тысяч человек. Побороть раковые опухоли помогли натуральные антиоксиданты и витамины, содержащиеся в свекольном соке, а также другие полезные вещества, такие как магний, калий, кальций, натрий, фолиевая кислота и фосфор. Также удивительной способностью бороться с раковыми клетками обладают бетацианы, содержащиеся в свекле. Эти аминокислоты являются отличными антиоксидантами и буквально разрушают рак, нейтрализуя воспалительные процессы в организме.
