Учеными из камерунского Университета Дшанга обнаружено, что употребление в пищу муки из кузнечиков способно повысить либидо и качество сна. Эксперимент был проведен на крысах. К тому же, у подопытных улучшилось качество шерсти. Результатами исследования авторы поделились в журнале Food Science of Animal Products (FSАР).
Исследователями был изучен эффект замены в меню крыс привычной рыбной муки Clupea harengus на аналогичный продукт из кузнечиков Ruspolia nitidula. В кузнечиках, напоминают ученые, масса полезных питательных веществ, таких как белки, аминокислоты и минералы.
Группу грызунов кормили мукой из кузнечиков 12 недель. эксперты отметили ряд позитивных сдвигов. У подопытных животных заметно повысилось либидо, лучше стало и качество сна. Помимо этого, у этой группы грызунов оказался больший прирост массы тела, в сравнении с сородичами из контрольной группы. Улучшение было заметно и в состоянии шерсти.
Ученые надеются, что подобная альтернатива в рационе питания будет востребована и для людей. Это полезно и экологично, убеждают эксперты.
