Специалисты из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) анонсировали создание напитка, обещающего значительно снизить уровень сахара в крови у пациентов с диабетом. Их исследование, опубликованное на портале Food Systems, указывает на перспективы этого напитка в управлении сахарным диабетом.
Новый напиток разработан на основе уникальной формулы, которая использует гидролизат белка, полученный из вторичных пищевых продуктов, включая куриные желудки. Ученые утверждают, что этот напиток может эффективно дополнять традиционное лечение диабета 1 типа.
Исследователи предполагают, что употребление этого напитка перед каждым приемом пищи поможет значительно сократить потребление инсулина и приносить большую пользу для здоровья пациентов с диабетом. По их расчетам, это может стать важным шагом в контроле уровня глюкозы в крови и уменьшении риска осложнений, связанных с этим заболеванием.
Сахарный диабет — серьезное хроническое заболевание, вызванное либо недостаточным выделением инсулина поджелудочной железой, либо неэффективным использованием этого гормона организмом. Недостаточное лечение диабета может привести к серьезным осложнениям, таким как потеря зрения, ампутация конечностей, нарушение работы почек, инфаркт и инсульт.
