В отличие от некоторых других постов, даты которых являются непостоянными, у Успенского поста есть определенное число начала и конца - ежегодно пост начинается 14 августа и заканчивается 27 августа.
Начинается Успенский пост с освящения меда во время Медового Спаса – 14 августа православная церковь празднует Происхождение (Изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня, что буквально значит «крестный ход».
В ходе поста православные также празднуют Яблочный Спас, а через день после его окончания христиан ждет третий - Хлебный Спас.
Успенский пост, согласно церковному уставу, по своей строгости приравнивается к Великому. Но с другой стороны - соблюдать его не сложно, так как в этот период созревает множество фруктов, ягод и овощей, которые можно и нужно кушать.
Виноград и яблоки разрешается есть только после Преображения Господне или, как в народе называют этот праздник, Яблочного Спаса, который православные празднуют 19 августа.
Во время этого поста нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца.
По церковному уставу по понедельникам, средам и пятницам полагается сухоядение, то есть хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, и мед.
По вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом, также допускается вино.
В Успенский пост разрешается вкушать рыбу только в Праздник Преображения Господня и Успения, если он приходится на среду или пятницу, а разговение начинается на следующий день.
Если Успение Пресвятой Богородицы приходится на другие дни недели, то поста уже нет.
В ходе любого поста важна не диета, а забота о душе. Надо понимать, что Успенский пост это пост, который христианин совершает ради Божией Матери.
